Ириски-тянучки
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сахар80г
- мед120г
- сметана жирная80г
- подсолнечные семечки2ст. л.
- растительное масло1ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки8.68г9.64% от дневной нормы
- Жиры51.81г64.76% от дневной нормы
- Углеводы179.72г59.91% от дневной нормы
- Калории1225.59кКал51.07% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Продукты...
- Шаг 1
Соединяем сахар с мёдом и ставим на маленький огонь.
- Шаг 2
Добавляем жирную сметану.
- Шаг 3
Периодически помешиваем и доводим до загустения, как сказано в рецепте!
- Шаг 4
Ближе к концу захотелось что-то бросить туда..., были семечки уже очищенные, очень кстати)))
- Шаг 5
Масса через полчаса поменяла цвет на яркий карамельный цвет! Стелим пергамент в форму, смазываем растительным маслом и выливаем массу.
- Шаг 6
Масса была густая и медленно растекалась.
- Шаг 7
Даём остыть ровным слоем и потом убираем в холодильник.
- Шаг 8
Делим схватившиеся тянучки ножом для пиццы, смазав его маслом. Очень удобно!
- Шаг 9
Затем на квадратики...
- Шаг 10
Получились очень нежные, пришлось отделять лопаточкой, но тянутся очень здорово!!!
- Шаг 11
Храним в холодильнике и отковыриваем по настроению и надобности))))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
