Творожная запеканка с манкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сахарная пудра1по вкусу
- клубника1горсть
- малина1горсть
- мята2веточка
- творог1кг
- сметана2ст. л.
- манная крупа6ст. л.
- яйца куриные3шт.
- сахарный песок3ст. л.
- сахар ванильный1ч. л.
- соль1щепотка
- сода0.5г
- сливочное масло1ч. л.
- уксус1ст. л.
Для украшения
Основные
Пищевая ценность
- Белки203.92г226.58% от дневной нормы
- Жиры122.03г152.54% от дневной нормы
- Углеводы186.72г62.24% от дневной нормы
- Калории2690.25кКал112.09% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
1. Творог (можно взять 9 или 18 %) протереть через мелкое сито (или через мелкую решетку мясорубки).
- Шаг 1
2. Яйца растереть с сахарным песком. Соду погасить уксусом.
- Шаг 2
3. Добавить манную крупу, творог, соль, гашеную соду, ванильный сахар, сметану и тщательно перемешать.
- Шаг 3
4. Форму для выпечки смазать маслом, вылить в нее творожную смесь и разровнять силиконовой лопаткой. Накрыть фольгой. Поставить запекаться в разогретую духовку до 200 градусов минут на 40. Затем снять фольгу и запекать еще минут 10-15 до готовности (проверить зубочисткой).
- Шаг 4
5. Вынуть запеканку из духовки, немного остудить, посыпать сахарной пудрой, украсить ягодами и листиками мяты! Подавать теплой или холодной, можно со сгущенкой, так как в самой запеканке немного сахара :) ENJOY !
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
