Салат с кальмарами и диетической заправкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кальмары300г
- перец болгарский150г
- огурцы150г
- капуста пекинская75г
- салат75г
- соевый соус2ст. л.
- сметана2ст. л.
- мандарины0.5шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки68.82г76.47% от дневной нормы
- Жиры18.11г22.64% от дневной нормы
- Углеводы29.88г9.96% от дневной нормы
- Калории517.7кКал21.57% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Положить размороженные очищенные кальмары в кипящую подсоленную воду, дождаться кипения и дать покипеть ровно 1 минуту. Вынуть кальмары и окатить холодной водой. Если кальмары консервированные - просто взять 100 грамм кальмаров и порезать.
- Шаг 1
Натереть на корейской терке огурец, мелко нарезать сладкий красный перец, пекинскую капусту и салат.
- Шаг 2
Приготовить заправку. Выжать сок половинки крупного мандарина, добавить соевый соус и сметану.
- Шаг 3
Подавать салат и соус можно отдельно или перемешав немедленно подавать, т.к. огурец дает сок и соус, постояв, станет водянистым.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
