Шарлотка с ананасом и хурмой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- ананасы консервированные200г
- хурма1шт.
- мандарины1шт.
- яйца куриные3шт.
- сахар1стакан
- мука130г
- сахар ванильный1по вкусу
- растительное масло1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки34.93г38.81% от дневной нормы
- Жиры35.38г44.23% от дневной нормы
- Углеводы359.26г119.75% от дневной нормы
- Калории1867.49кКал77.81% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Продукты...
- Шаг 1
Кусочки ананаса отделяем от сиропа.
- Шаг 2
Белки отделяем от желтков и взбиваем в пену.
- Шаг 3
Добавим желтки.
- Шаг 4
Сахар...
- Шаг 5
Мука с ванилью (половина кофейной ложечки).
- Шаг 6
Аккуратно перемешиваем.
- Шаг 7
Возвращаемся к начинке... Кусочки ананаса обваляем в муке (грамм 30-50).
- Шаг 8
Хурму нарезать на кубики...
- Шаг 9
Отправить к ананасам в муке.
- Шаг 10
Мандаринчик попался под руку... Тоже измельчить.
- Шаг 11
Смешать все фрукты с мукой.
- Шаг 12
Добавить в тесто...
- Шаг 13
Перемешать.
- Шаг 14
Силиконовую форму смазать маслом.
- Шаг 15
Можно посыпать сезамом.
- Шаг 16
Заполняем тестом не до краёв!
- Шаг 17
Выпекаем минут 25 при 180*,пока при протыкании шпажка не останется сухая.
- Шаг 18
Вот такой ёжик выскочил)))
- Шаг 19
Берём форму поменьше.
- Шаг 20
И заполняем оставшимся тестом.
- Шаг 21
Печём и петушка,пока не пропечётся самый центр.
- Шаг 22
Присыпаем пудрой,когда немного остынут наши шарлоточки.
- Шаг 23
Разрезаем уже остывшие.
- Шаг 24
А вот и разрез с кусочками фруктов!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Танюш, вкусная шарлотка 😋😋 с мандаринкой, с хурмой, с ананасом...😍 очень вкусная💐
Танечка ,очень вкусный пирог 😘 формочки очень понравились 😊😃
Очень заманчивая и аппетитная шарлотка. ººººººº▲▲▲▲▲▲▲☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆🌺
Таня, вот порой из таких ситуаций и рождаются кулинарные шедевры! 🌸🌸🌸 Твой - один из них! 💗
Очень аппетитная "остаточная" pooh_lol шарлотка! А мы в холода тоже носу из дома не высовывали.😉 Только папа на работу ходил и нас провиантом снабжал😀