"Орешки" из нута
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- нут6горсть
- паприка сладкая1г
- карри1ст. л.
- соль1ч. л.
- перец черный молотый1ч. л.
- какао1ст. л.
- сахарная пудра2ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки85.88г95.42% от дневной нормы
- Жиры30.07г37.59% от дневной нормы
- Углеводы294.68г98.23% от дневной нормы
- Калории1755.24кКал73.14% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Хорошо промыть нут.
- Шаг 1
Залить большим количеством воды и оставить на 12 часов, за это время 4-6 раз поменять воду. (Соду, соль не добавляю).
- Шаг 2
Слить воду, налить новую и варить 1 час (дать закипеть, убавить огонь до мин).
- Шаг 3
В одной тарелке смешать паприку, карри, перец и соль.
- Шаг 4
В второй смешать пудру и какао.
- Шаг 5
Нут подсушить.
- Шаг 6
И обвалять в разных смесях.
- Шаг 7
Выпекать 40-45 минут при 180. (Лучше выпекать отдельно, разными партиями). Обязательно перемешивать.
- Шаг 8
Получаются очень вкусные и хрустящие))). Можно в пост! Вот такие....
- Шаг 9
Приятного)))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
я нут залила кипятком, потом варила. В следующий раз отваривать не буду. Это еще, видимо, и от нута зависит - варить \не варить до готовности. У меня был крупный-дошел при замачивании в кипятке. Перед жаркой маслом подсолнечным смазала, чтобы приправа прилипла получше и обсыпала сухим бульоном и острым перцем. С пивом очень понравилось 😋И собака моя выпрашивала эти "орешкиpooh_lol
Заморское😊😊
Уверена, что это вкусно, мне даже кажется, Машенька, что я подобный горошек в пикантном варианте пробовала, только не знала, что это был нут!😋😋😋😘
😳Машуня, ты меня "убила"!!!!! Я не так давно стала нут покупать, а у тебя сразу такой "отрыв", круто!!!!!😃😘
Это должно быть вкусно! 😋