Обезжиренный брауни
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло75г
- сахар100г
- яйца куриные1шт.
- мука45г
- какао35г
- разрыхлитель1ч. л.
- ванилин1по вкусу
- сметана60мл
Основные
Пищевая ценность
- Белки21.74г24.16% от дневной нормы
- Жиры86.04г107.55% от дневной нормы
- Углеводы146.4г48.80% от дневной нормы
- Калории1450.13кКал60.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Сливочное масло (сливочный маргарин) взбиваем с сахаром.
- Шаг 1
Добавляем яйцо и ванилин (ванильный сахар), взбиваем.
- Шаг 2
Смешиваем муку, какао и разрыхлитель (пекарский порошок).
- Шаг 3
Все перемешиваем и добавляем сметану.
- Шаг 4
Снова все перемешали. Берем противень 20 х 20 см, выстилаем пекарской бумагой, духовку прогреваем до 160 градусов (каждый свою духовку знает хорошо - ориентируйтесь). Выкладываем тесто в противень и распределяем равномерно.
- Шаг 5
Выпекаем 15-20 минут. Тут тоже ориентируйтесь, пожалуйста сами - время приблизительное. Ни в коем случае нельзя пересушить брауни, иначе он будет очень сухим и станет крошиться. Просто через 15 минут проверьте лучинкой, если сухая, вынимаем.
- Шаг 6
Полностью остужаем, нарезаем на порции и наслаждаемся шоколадным вкусом. Я конечно же не удержалась и добавила еще сверху шоколадику! Пока брауни был еще горячим, я потерла сверху горькую шоколадку, получилось очень хорошо.
- Шаг 7
Приятного аппетита и приятных мгновений!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Класс! Этот точно приготовлю! Всегда останавливало наличие шоколада высшего качества, который я и так слопаю до пирога, и много масла в рецептах. А тут и овцы целы, и волк сытый 😁
Слишком много сахара!!! Я бы уменьшила, как минимум в два раза.
Леночка, он такой красивый! 😍 Хочу кусочек попробовать 😉 😘 С Пасхой тебя!😘 Мира. любви и радости!😘💖🍀🍀🍀
Леночка, я название прочитала и своим глазам не поверила, думаю, как это может быть, обезжиренный брауни😮, а потом прочитала рецепт и успокоилась😊, так вкусно, сама недавно брауни готовила с миндалем, хотела выставить, но он у меня (я поспешила просто) при перекладывании на блюдо разломался!😭💗
Красавец-брауни вышел, Леночка! 💗 А обежжиренный или нет, тут уже все равно - побежала за большой ложкой! 😋😋