Хлеб на скорую руку
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука320г
- вода210мл
- растительное масло40мл
- дрожжи сухие1ч. л.
- сахар1ч. л.
- соль0.5ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки36.59г40.66% от дневной нормы
- Жиры44.51г55.64% от дневной нормы
- Углеводы232.39г77.46% от дневной нормы
- Калории1476.57кКал61.52% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Смешаем муку, сахар, соль и дрожжи.
- Шаг 1
В муку добавим тёплую воду и растительное масло.
- Шаг 2
По необходимости подсыпая муку (я подсылала буквально 1-2ст.л) замесим мягкое тесто. Миску смазать растительным маслом,положить тесто. Накрыть плёнкой и оставить в тёплом месте на 30 минут.
- Шаг 3
Через 30 минут, тесто обмять и сформировать батон. Накрыть полотенцем и оставить отдохнуть ещё на 15 минут.
- Шаг 4
Затем смазать хлеб молоком (или водой)..
- Шаг 5
Присыпать мукой и сделать надрезы. Выпекать батон в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.
- Шаг 6
Батон готов. Остудить на решетке!
- Шаг 7
Золотистая и хрустящая корочка, так и манит!..)
- Шаг 8
Приятного аппетита!)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Еще раз большое спасибо за рецепт, пекла с цельнозерновой мукой и с белой пшеничной, очень вкусно!
здравствуйте. Как думаете на кукурузной муке получится? или может смесь (но пшеничную, ржаную и овсянную нельзя) я в поисках безглютенового хлеба для деток у которых аллергия...
Юля, добрый день!сеголня решила испечь ваш чудесный хлебушек, но почемуто тесто не поднялось😳 делала 50/50 ржаная и пшеничная, в чем может быть дело?!
Юля, хлебушек понравился! Готовила с ржаной мукой на пополам. Замешивала в хлебопечке час с копейками. Может поэтому он получился супер воздушным, а корочка- это что-то! Она даже не хрустящая , а звонкая! Сумасшедший хлеб!😋😋😋😘
Юлечка 😘😘😘 принимай и мой отчет с фото в копилочку , спасибо огромное за такой замечательный рецепт 😘💗💗💗 очень вкусный хлебушек 😋😋😋