Бисквитные квадратики с черешней
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- пшеничная мука150г
- сахар150г
- яйца куриные3шт.
- сливочное масло150г
- черешня400г
- соль морская1щепотка
- сахарная пудра2ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки38.0г42.22% от дневной нормы
- Жиры143.5г179.38% от дневной нормы
- Углеводы338.25г112.75% от дневной нормы
- Калории2773.74кКал115.57% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Квадратную форму со стороной 20 см смазать маслом и слегка присыпать мукой. К сожалению моя форма для этого бисквита была испорчена и я пекла в обычной круглой диаметром 22 см. Духовку разогреть до 180С.
- Шаг 1
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до состояния белой пышной массы.
- Шаг 2
Белки отделить от желтков.
- Шаг 3
Продолжая взбивать масляную смесь, добавить порциями желтки. После каждого обязательно хорошо взбивать.
- Шаг 4
Получаем вот такую пышную белую массу.
- Шаг 5
Белки хорошо взбить с щепоткой соли.
- Шаг 6
Добавить в масляную смесь немного белков, аккуратно перемешать.
- Шаг 7
Посыпать немного просеянной муки,тщательно перемешивая.
- Шаг 8
Выложить тесто в форму, сверху разложить очищенную от косточек черешню. Выпекать 30-35 минут.
- Шаг 9
Немного остудить в форме.
- Шаг 10
Полностью остудить пирог на решетке, нарезать квадратиками и посыпать сахарной пудрой.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Правда очень вкусно и сочно,и прекрасный бисквит
Очень-очень вкусно и по летнему! Один минус - пирог улетает очень быстро!
Мариночка,я с отчетом😃Большое спасибо за вкусный пирожок!😋💖💐😘
нет я пока свежей не наелась вдоволь)pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Как мило утонули 😋 ягодки-черешенки в бисквите,Мариночка)))) 😉🌹