Пирог с яблочным пюре
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло150г
- сахар150г
- яйца куриные3шт.
- пшеничная мука230г
- соль1ч. л.
- разрыхлитель1упаковка
- корица1ч. л.
- яблочное пюре230г
- изюм200г
Основные
Пищевая ценность
- Белки48.2г53.56% от дневной нормы
- Жиры144.56г180.70% от дневной нормы
- Углеводы502.69г167.56% от дневной нормы
- Калории3469.71кКал144.57% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Если нет готового яб.пюре, то готовим: 4-5 яблок нарезаем,вырезаем сердцевину и в сотейник + 2 ст.л. воды, огонь медленный под крышкой. Яблоки быстро размягчатся, убрать с огня и блендером до однородности, все пюре готово, отмеряем нужное кол-во. Сливочное масло + сахар перемешать + яйца перемешать + яб.пюре + корицу + муку + соль + изюм предварительно замочить и пропитать бумажным полотенцем +разрыхлитель в конце еще раз все перемешать хорошо. Муку добавляем понемногу примерно 230-250 гр. Можно все перемешивать и в комбайне.
- Шаг 1
Смазать форму маслом и посыпать мукой, выложить тесто.
- Шаг 2
В разогретую духовку при температуре 180 градусов минут 45, проверяем лучинкой (должна выходить сухой) до готовности. Остужаем и вынимаем из формы, т.к. пирог мягкий. Можно печь и в мультиварке в режиме "выпечка" 1 час.
- Шаг 3
Украшаем пудрой сахарной.
- Шаг 4
Приятного чаепития!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Спасибо за рецепт! Получилось отлично! Вместо корицы положила мускатный орех. Пирог влажный, хорошо поднялся, в меру сладкий. Очень вкусно!!
Здравствуйте , супер вкусный пирог! Всем советую приготовить. Мягкий, нежный, рассыпчатый, вкуснейший!!!
Очень понравился рецепт! Я бы назвала этот пирог кексом или даже куличом. Действительно вкусно!
спасибо за рецепт. Пирог получ крачивый и вкусный. Выпекала при темпер 200 так думаю, что 180 это маловато.
спасибо.🌸🌷🌻 уже начала готовить. позже напишу результат.