Капкейки
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло250г
- сахар400г
- яйца куриные4шт.
- яичные желтки2шт.
- мука330г
- разрыхлитель1упаковка
- сахар ванильный1упаковка
- молоко140мл
- яичные белки1шт.
- вода50мл
- сахар125г
- лимонный сок3ст. л.
- грецкие орехи100г
Основные
Пищевая ценность
- Белки91.91г102.12% от дневной нормы
- Жиры315.14г393.93% от дневной нормы
- Углеводы848.35г282.78% от дневной нормы
- Калории6576.25кКал274.01% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Выложить сливочное масло в чашу миксера и взбейте с сахаром и ванильным сахаром .
- Шаг 1
Продолжая взбивать добавить по одному яйца ,затем желтки.
- Шаг 2
В отдельной миске соедините все сухие ингредиенты и также вмешайте в тесто.
- Шаг 3
После этого добавьте молоко и все очень-очень хорошо перемешайте.
- Шаг 4
Тесто разложить по формачкам и выпекать при 180 С 15-25минут.
- Шаг 5
Белковый крем . В сотейнике соединить воду (50 мл.) ,сахар (12 5 г) и лимонный сок. Довести до пробы ,,шарика,, (сварить сироп). В миске взбить белок до устойчивых пиков .Продолжая взбивать белок влить горячий сироп и взбивать еще 5-7 минут.При желании добавить пищевые красители. Украсить остывшие кексы. (Время указано за подготовку теста и выпекания порцию капкейков)
- Шаг 6
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!*
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Такие солнечные и приятные глазу!😜Уж деткам-то точно в радость!💖😍😛
Дарина,с возвращением на сайт!!Вкусные и праздничные капкейки🌺🌺🌺🌺
Очень симпатичные! Такой цвет насыщенный получился!!!💐
как цыплятки желтенькие)))pooh_lol
Вкусняшки!!!😋😋