Сырные блины с зеленью
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука1стакан
- молоко1.5стакан
- чеснок1зубчик
- сыр твердый150г
- яйца куриные2шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- соль1ч. л.
- сахар1ч. л.
- петрушка зелень1шт.
- растительное масло1ст. л.
- сливочное масло1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки79.66г88.51% от дневной нормы
- Жиры81.46г101.82% от дневной нормы
- Углеводы144.67г48.22% от дневной нормы
- Калории1632.39кКал68.02% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Сыр натереть на мелкой тёрке.
- Шаг 1
Небольшой пучок зелени вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.
- Шаг 2
Муку и разрыхлитель просеять через сито.
- Шаг 3
Чеснок выдавить через пресс.
- Шаг 4
Яйца взбить миксером с солью и сахаром в крепкую пену.
- Шаг 5
Молоко слегка подогреть, влить в яичную массу и хорошо перемешать.
- Шаг 6
Затем добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.
- Шаг 7
Всыпать сыр, чеснок и измельченную зелень.
- Шаг 8
Влить масло и еще раз хорошо перемешать миксером ( я всё взбивала венчиком).
- Шаг 9
Жарить блины на разогретой и смазанной один раз сковороде с двух сторон. Готовые блины смазать немного сливочным маслом по желанию. (Фото не получилось). Из этой порции получается 15 блинчиков. У меня получилось 8, т. к. сковорода большая.
- Шаг 10
Блинчики подавать горячими с молоком или сладким чаем. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
