Айоли
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- чеснок2зубчик
- оливковое масло200мл
- яичные желтки1шт.
- соль1по вкусу
- лимоны1шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки5.5г6.11% от дневной нормы
- Жиры206.06г257.58% от дневной нормы
- Углеводы8.89г2.96% от дневной нормы
- Калории1937.42кКал80.73% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 0
Растираем соль с чесноком.
- Шаг 1
Добавляем к соли с чесноком желток, лимонный сок и взбиваем венчиком в одном направлении.
- Шаг 2
Постепенно понемногу добавляем масло, не прекращая взбивать. Масса должна получиться довольно густая, похожая на классический майонез по цвету и консистенции.
Реклама
Реклама
Оценить10.021
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Реклама
