Кексы с яблоками и корицей
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яблоки голден3шт.
- корица молотая1ч. л.
- сахар1ст. л.
- сахар ванильный1щепотка
- сливочное масло200г
- сахар150г
- яйца куриные4шт.
- сахар ванильный10г
- мука200г
- лимонная цедра1ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- соль1щепотка
Начинка
Основные
Пищевая ценность
- Белки51.93г57.70% от дневной нормы
- Жиры193.08г241.35% от дневной нормы
- Углеводы430.81г143.60% от дневной нормы
- Калории3604.71кКал150.20% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Масло с сахаром взбиваем миксером в пышную массу. Затем по одному вводим яйца, взбивая после каждого по 1 минуте. Добавляем цедру и ванильный сахар. Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем и солью, а затем вводим маленькими порциями в массу, взбивая на малых оборотах миксером. Получаем гладкое и пышное по структуре тесто, похожее на взбитый крем.
- Шаг 1
Включаем духовку на 170 градусов. Формочки смазываем маслом и заполняем тестом. Яблоки очищаем о кожуры, нарезаем соломкой, посыпаем немного сахаром и корицей. Отправляем в тесто.
- Шаг 2
Отправляем кексики в духовку на 25-35 минут. Готовность проверяем на сухость зубочистки. Готовые кексы полностью остудить на решетке, а потом присыпать сахарной пудрой или украсить любимым сиропом.
- Шаг 3
Если нет в наличии маленьких формочек для кексиков — смело выпекайте в большой форме. Результат будет успешным!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
