Безе "Рыбка"

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

яйца куриные крупные5шт.

сахарная пудра300г

кукурузный крахмал1ч. л.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Рецепт у этой рыбки вполне традиционный. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в крутую пену, до устойчивых пиков. Постепенно добавляем, порциями сахар и крахмал.
Шаг 1
На противень кладем бумагу для выпечки, взбитые белки, выкладываем в произвольном порядке, пирамидками.

Шаг 2
Противень ставим в разогретую духовку до 120 градусов и выпекаем около часа в зависимости от типа вашей духовки и 20 минут в отключенной духовке. Украсить можно всем, чем любите, от традиционных ягод, имбирных цукатов, джема и т.д. Я люблю просто безе, утром с кофе, просто волшебно.

Оценить3.021

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution