Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Быстрые багеты

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • вода250мл
  • дрожжи сухие8г
  • сахар1ст. л.
  • пшеничная мука400г
  • растительное масло2ст. л.
  • соль1ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки40.05г
    44.50% от дневной нормы
  • Жиры39.39г
    49.24% от дневной нормы
  • Углеводы325.71г
    108.57% от дневной нормы
  • Калории1799.41кКал
    74.98% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Яна Фатхитдинова
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лолита Leka Кошечкина
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лолита Leka Кошечкина

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Вылить тёплую воду в миску. Добавить к ней сухие дрожжи и сахар,чуть сболтнуть.Отправить в теплое место на 15 минут (дать ожить дрожжам).

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Всыпать просеянную муку (ее может уйти и больше,зависит от качества муки!) и соль.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Быстро замесить тесто. Когда мука впитает жидкость,добавить часть масла и собрать тесто в колобок. Отправить в тёплое место на 30 минут на расстойку.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Тесто вырастет в 1.5-2раза.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Затем разделить тесто на две части, смазав руки оставшимся растительным масло. И сформировать багеты(просто вытянуть каждую часть багет). Выложить багеты на противень,застеленный бумагой для выпечки и присыпанной чуть мукой. Накрыть багеты полотенцем и дать им отдохнуть еще 15 минут.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Затем присыпать багеты мукой,сделать косые надрезы и отправить в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Ну вот и все,багеты готовы! Дать им чуть остыть и приятного чаепития!:)

Оценить10.048
0

Автор рецепта

Фотография профиляღ Юляღ,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты