Пицца с грибами и ветчиной
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тесто для пиццы1шт.
- шампиньоны300г
- оливковое масло4ст. л.
- шалфей свежий1ч. л.
- ветчина200г
- сыр200г
Основные
Пищевая ценность
- Белки89.37г99.30% от дневной нормы
- Жиры173.94г217.42% от дневной нормы
- Углеводы4.5г1.50% от дневной нормы
- Калории1926.94кКал80.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Тесто готовим по любому рецепту на Ваш вкус. Я делала вариант, который нам очень нравится и хорошо прижился - делаю основу из поленты. Как здесь, например, http://www.edimdoma.ru/retsepty/69064-polenta-s-gribami-svezhimi-travami-i-parmezanom. Только травки не стала добавлять.
- Шаг 1
Грибы режем пластинами и добавляем к ним 2 ст.л. лимонного оливкового масла и рубленый шалфей (или хорошую щепотку сушеного). Оставляем немного помариноваться.
- Шаг 2
Сыр режем кубиками.
- Шаг 3
Ветчину кубиками или произвольно. Я взяла пармскую ветчину, но можно взять в вареную - в оригинале было именно с ней.
- Шаг 4
Основу для пиццы смазываем оставшимися 2 ст.л. лимонного оливкового масла. Выкладываем грибы и ветчину.
- Шаг 5
Сверху распределяем кубики сыра. Запекаем минут 20 в духовке 220 гр (точная температура зависит от вида теста, которое будет у Вас. Начинка приготовится в любом случае. Так что по температуре ориентируйтесь на свой рецепт).
- Шаг 6
Подаем пиццу с пылу с жару. Приятного аппетита))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
