Баранина в соусе «Царская прихоть»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- баранина200г
- морковь0.5
- лук репчатый40г
- баклажаны30г
- оливковое масло1ст. л.
- бульон0.5стакан
- специи1по вкусу
- авокадо0.5шт.
- сливки0.5стакан
- сметана2ст. л.
- тесто слоеное30г
- базилик свежий1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки43.32г48.13% от дневной нормы
- Жиры115.65г144.56% от дневной нормы
- Углеводы45.91г15.30% от дневной нормы
- Калории1394.85кКал58.12% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг null
Баранину нарежьте кусками, обжарьте на масле, добавьте мелко нарезанные овощи и жарьте еще несколько минут. Влейте немного бульона, посолите, поперчите и тушите до готовности. Для соуса авокадо измельчите вместе с зеленью базилика, добавьте сливки и сметану, затем доведите до кипения и заправьте специями. Из слоеного теста вырежьте фигурки и выпеките в духовке. При подаче баранину и овощи выложите на блюдо, полейте соусом и оформите выпеченными из теста изделиями.
Оценить5.04
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Реклама
Похожие рецепты
Комментарии
1
Очень интересный соус!