Мясные кексы с начинкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- огурцы маринованные1шт.
- яйца куриные крупные2шт.
- сметана 20%1ст. л.
- сыр гауда50г
- мясной фарш300г
- картофельное пюре2ст. л.
- яйца куриные1шт.
- лук репчатый1ст. л.
- соль1по вкусу
- перец черный свежемолотый1по вкусу
- паприка красная молотая0.5ч. л.
- тимьян свежий1по вкусу
- чеснок1зубчик
- сухари панировочные50г
- растительное масло рафинированное1ч. л.
НАЧИНКА
Основные
КРОМЕ ТОГО
Пищевая ценность
- Белки95.73г106.37% от дневной нормы
- Жиры112.7г140.88% от дневной нормы
- Углеводы64.69г21.56% от дневной нормы
- Калории1663.15кКал69.30% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Для 1-й начинки, нам понадобится небольшой огурчик, который нужно нарезать мелкими кубиками.
- Шаг 1
Для 2-й начинки, нужно сварить два яйца, остудить и нарезать мелкими кубиками, посолить, поперчить, добавить сметану и перемешать.
- Шаг 2
В фарш (у меня курино-говяжий) добавить яйцо, лук и чеснок мелко рубленные, паприку, тимьян, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
- Шаг 3
К фаршу добавить картофельное пюре и еще раз, хорошо все перемешать.
- Шаг 4
Силиконовые формочки смазать маслом и присыпать сухарями.
- Шаг 5
Выкладываем немного фарша в формочки, распределяя по бортикам и дну.
- Шаг 6
На дно мясных корзиночек выкладываем 0,5 ч.л. огурчиков.
- Шаг 7
Потом кладем 1 ч.л. яичной начинки.
- Шаг 8
А сверху ломтик сыра. Запекаем в заранее разогретой до 190 градусов духовке 30-35 минут.
- Шаг 9
Подаем горячими. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
