Рулет из индейки с клюквой и яблоком
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- индейка филе700г
- клюква1стакан
- яблоки сладкие1шт.
- соль3г
- кориандр семена3г
- салат1пучок
Основные
Пищевая ценность
- Белки137.41г152.68% от дневной нормы
- Жиры6.29г7.86% от дневной нормы
- Углеводы33.88г11.29% от дневной нормы
- Калории740.34кКал30.85% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Подготавливаем клюкву и яблоко. Моем, чистим. Яблоко нарезаем. Сушим клюкву.
- Шаг 1
Филе индейки отбиваем. Солим немного.
- Шаг 2
Выкладываем клюкву и нарезанное яблоко.
- Шаг 3
Сворачиваем плотно в рулет и перевязываем нитью. Немного солим, добавляем кориандр.
- Шаг 4
Оборачиваем фольгой. И кладем в холодильник минимум на 1 час. Потом в фольге запекаем в нагретой духовке 45-50 минут.
- Шаг 5
Когда выключили духовку пусть рулет немного полежит, остынет и наберет в себя собственные соки. Удаляем нитки. Очень вкусно в теплом и холодном виде.
- Шаг 6
Нарезаем и подаем к столу на листьях салата. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
