"Крошечный" пирог
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные3шт.
- сахар150г
- сливочное масло150г
- мука450г
- соль1щепотка
- сода0.5ч. л.
- творог 9%100г
- черная смородина150г
Основные
Пищевая ценность
- Белки86.6г96.22% от дневной нормы
- Жиры155.25г194.06% от дневной нормы
- Углеводы485.75г161.92% от дневной нормы
- Калории3675.06кКал153.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
3 желтка взбиваем с сахаром до белого цвета.
- Шаг 1
В полученную смесь нарезать кусками масло, добавить соль, соду (погасить), потихоньку добавлять муку. Тесто должно получиться рассыпчатым.
- Шаг 2
В смазанную форму (у меня была форма диаметром 24) крошим руками 2/3 теста, сверху крошим творог.
- Шаг 3
Сверху творога насыпаем ягоды и равномерно аккуратно распределяем по поверхности.
- Шаг 4
Оставшееся тесто крошим так, чтобы закрылись ягоды.
- Шаг 5
Ставим пирог в разогретую до 170 градусов духовку и выпекаем 30-40 минут.
- Шаг 6
Приятного аппетита!!! Наслаждаемся вкусом и ароматом!!! :)))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Чудесный пирог! Легко и быстро! Я его делала с вареньем, тоже очень-очень вкусно! Что могу посоветовать тем,кто делает его с вареньем, то лучше немного уменьшить количество сахара в тесто, а то сладко очень выходит 😊 Хотя наверное, если варенье брать не сладкое, а кисленькое, то может и нормально будет 😊 Галя, спасибо за хороший рецептик, буду теперь этот пирог готовить часто 💐
Галина, у меня в последнее время очень часто встаёт вопрос быстрой вкусной несложной выпечки и часто приходится долго думать, какой пирог или кекс печь... А такой пирог вижу впервые и очень он мне нравится!😊 Забираю!!! Скажите, если использовать замороженные ягоды, предварительно надо размораживать их или можно сразу же класть😌
Хороший рецепт.Вкусный пирог и не сложный в приготовлении😋😊
Галиночка, очень хороший - не сложный, но очень вкусный пирог!!😋💗😋💐
Галя, мне очень нравятся такие пироги.....домашние....., не сложные в приготовлении... 😊😋 Поэтому, я сегодня с радостью поддержу Ваш пирог, т.к. с радостью угостилась бы кусочком... 😋😋💗💐