Нежное лимонное печенье
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло60г
- сахар100г
- яйца куриные1шт.
- лимоны1шт.
- пшеничная мука180г
- разрыхлитель1ч. л.
- картофельный крахмал30г
Основные
Пищевая ценность
- Белки24.6г27.33% от дневной нормы
- Жиры57.26г71.58% от дневной нормы
- Углеводы264.81г88.27% от дневной нормы
- Калории1686.85кКал70.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Масло взбить с сахаром.
- Шаг 1
Добавить белок (желток в этом рецепте не понадобится), цедру и сок одного лимона. Перемешать. У меня цедра ушла в другой рецепт, добавила только сок лимона.
- Шаг 2
Добавить муку (180-200 гр), разрыхлитель и крахмал. Замесить мягкое, однородное тесто.
- Шаг 3
Отщипывать тесто и скатать шарики размером с грецкий орех. Выложить на противень, застеленный пергаментом, и придавить дном от стакана. Выпекать 8-12 мин при темп 180С. P.S Делайте толщину печенья как вы любите, при выпечке тесто держит форму, не поднимается и не растекается.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
40 минут пекутся при 180 градусах и не румянятся. Бледные, как поганки.
Можно было указать автора рецепта.Сайт "Эндишеф".
Спасибо за рецепт, испекла только что, тесто приятное и послушное, печеньки довольно вкусные, только у меня почему-то вышло очень сладко, наверное зависит от того какой лимон по размеру и сколько в нем сока. Но с чаем будет неплохо, думаю) и еще из указанных ингредиентов вышло мало печенья(
Вчера приготовила печенье по Вашему рецепту, получилось очень даже вкусно!!!!правда у меня тесто,когда уже попало в духовку немного поднялось.Но это даже хорошо, на вид и вкус очень даже ничего:) Спасибо за рецепт;)
С лимончиком... ммммм наверное оч вкусно!!! Пойду пробовать 😋🌻