Зразы щучьи с зеленым горошком
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- горошек зеленый замороженный200г
- яйца куриные1шт.
- сыр50г
- соль1г
- рыбный фарш700г
Основные
Пищевая ценность
- Белки143.2г159.11% от дневной нормы
- Жиры25.2г31.50% от дневной нормы
- Углеводы33.1г11.03% от дневной нормы
- Калории887.0кКал36.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Зеленый горошек смешать с натертым сыром и желтком.
- Шаг 1
Фарш разделить на равные порции как для котлет. Раскладываем на ладони кусочек фарша в лепешку и на нее выкладываем пол чайной ложки начинки. Если на ладони вам не удобно, можно взять целлофан, на него положить фарш, придать форму лепешки и положить начинку. Свернуть в котлетку, помогая себе целлофаном.
- Шаг 2
Каждую котлетку обсыпать сухарями или мукой и обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны. Затем сложить все зразы в сковороду, налить пол стакана воды и пропарить под крышкой 2 минуты.
- Шаг 3
И можно подавать к столу!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
