Лобио
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- грецкие орехи4ст. л.
- хмели-сунели1по вкусу
- орегано1по вкусу
- уксус3капля
- чеснок1по вкусу
- фасоль красная1стакан
Основные
Пищевая ценность
- Белки25.38г28.20% от дневной нормы
- Жиры29.84г37.30% от дневной нормы
- Углеводы34.02г11.34% от дневной нормы
- Калории501.09кКал20.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 0
Залить фасоль водой и оставить на ночь.
- Шаг 1
Слить воду, промыть фасоль. Залить воду на 5 см выше уровня фасоли. Поставить на средний огонь, засечь два часа.
- Шаг 2
Пока фасоль варится, растолочь орехи (я перемалывала в блендере, остатки "добивала" скалкой), нарезать мелко чеснок.
- Шаг 3
Следить за фасолью и по необходимости подливать кипяченую воду.
- Шаг 4
Когда фасоль разварится (это может занять больше, чем два часа, в зависимости от сорта), добавить орехи, чеснок и специи. Варить еще минут 15.
- Шаг 5
Можно подавать как самостоятельное блюдо.
Реклама
Реклама
Оценить10.020
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Реклама
