Пицца-омлет
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- вода2ст. л.
- соль1щепотка
- специи1по вкусу
- укроп1по вкусу
- перец болгарский красный1шт.
- блинная мука3ст. л.
- яйца куриные2шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки20.2г22.44% от дневной нормы
- Жиры12.02г15.02% от дневной нормы
- Углеводы48.27г16.09% от дневной нормы
- Калории388.53кКал16.19% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Разбиваем яйца, взбиваем до однородности. Добавляем муку (у меня блинная, но можно заменить обычной), соль, другие специи. Хорошо перемешиваем.
- Шаг 1
Режем болгарский перец кругами. Количество зависит от того, сколько поместится на сковороду, у меня 5.
- Шаг 2
Зелень, остатки перца мелко режем, добавляем в яично-мучную смесь, хорошо перемешиваем.
- Шаг 3
Разогреваем сковороду (если покрытие не антипригарное, добавить каплю масла), кладем на нее круги из перца. Заливаем яичной смесью, жарим до готовности.
- Шаг 4
Можно посыпать тертым сыром, добавить кетчуп, горчицу, что угодно по вашему вкусу. Подавать в теплом виде.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
