Фото блюда

Свекольный квас

Время приготовления 10 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • сахар100г
  • вода3л
  • соль1щепотка
  • свекла1кг

Пищевая ценность

  • Белки15.0г
    16.67% от дневной нормы
  • Жиры1.0г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы187.8г
    62.60% от дневной нормы
  • Калории799.0кКал
    33.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Свеклу вымыть и очистить.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Нарезать пластинами.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Свеклу уложить в подходящую емкость, добавить сахар. Влить 3 литра теплой кипяченой воды. Накрыть крышкой и оставить бродить при комнатной температуре.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Через 7 дней квас будет готов. Когда буде выпит стаканчик-другой - снова долейте емкость водой доверху. Свекольный квас можно пить до тех пор, пока он не утратит цвет и вкус. Приятного аппетита!

Оценить3.038
0

Автор рецепта

Фотография профиляЕлена,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты