Пирог с помидорами и творогом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тесто песочное1пласт
- помидоры2шт.
- творог200г
- сыр твердый100г
- яйца куриные2шт.
- лимоны0.5шт.
- тимьян3веточка
- сливки жирные4ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки87.51г97.23% от дневной нормы
- Жиры99.9г124.88% от дневной нормы
- Углеводы97.92г32.64% от дневной нормы
- Калории1642.77кКал68.45% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
- Шаг 1
Тесто предварительно разморозить.
- Шаг 2
Форму выстелить бумагой для выпечки, выложить пласт теста так, чтобы получились бортики, и часто наколоть его вилкой.
- Шаг 3
Отправить форму с тестом в разогретую духовку на 10 минут.
- Шаг 4
Сыр натереть на мелкой терке.
- Шаг 5
Цедру половинки лимона натереть на мелкой терке.
- Шаг 6
Творог размять вилкой, добавить 2/3 натертого сыра, листья тимьяна, лимонную цедру, посолить, поперчить и перемешать.
- Шаг 7
Влить сливки и перемешать.
- Шаг 8
Яйца взбить вилкой, добавить в творог и еще раз все перемешать.
- Шаг 9
Помидоры нарезать толстыми кружками.
- Шаг 10
На подпеченный корж равномерно выложить творожную начинку, сверху разложить кружки помидора и немного вдавить их в творог.
- Шаг 11
Посыпать оставшимся сыром.
- Шаг 12
Выпекать пирог в разогретой духовке 30 минут.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
