Панкейки в американском стиле с ароматом "Эрл Грей"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- чай эрл грей2пакет
- яйца куриные1шт.
- мука 1 сорт160г
- сахар60г
- разрыхлитель5г
- сода5г
- молоко240мл
Основные
Пищевая ценность
- Белки31.0г34.44% от дневной нормы
- Жиры16.17г20.21% от дневной нормы
- Углеводы180.89г60.30% от дневной нормы
- Калории1005.1кКал41.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Молока 240 мл разогреть с 2 пакетиками чая Эрл Грей. Отжать чайные пакетики, отставить молоко остужаться.
- Шаг 1
160 гр муки, 60 гр сахара, разрыхлитель и соду пару минут тщательно взбивать миксером.
- Шаг 2
В молоко добавить 1 яйцо, взбить хорошенько.
- Шаг 3
Жидкую часть теста влить в сухую. Перемешать миксером, выпекать. У вас должно получиться довольно густое тесто (если перевернуть ложку, оно скорее будет падать комками, чем стекать с неё). На самом деле уже после первого раза Вы сразу будете знать правильную консистенцию теста. Разогреваете сковороду на среднем огне БЕЗ МАСЛА и ложкой выкладываете будущие панкейки.
- Шаг 4
Переверните блинчик на другую сторону. Когда их переворачивать? Нужно дождаться появления пузырьков по всей поверхности теста — это значит, что пора. У Вас на всё уйдет по 2-3 минуты с каждой стороны.
- Шаг 5
Подавать со сладкими добавками, ягодами и хорошим настроением! Bonn App!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
