Стир-фрай из вешенок и моркови
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- чеснок2зубчик
- имбирь корень10г
- лук зеленый2стебель
- растительное масло2ст. л.
- кунжутное масло0.5ч. л.
- соевый соус2ст. л.
- рисовый уксус1ст. л.
- морковь крупная1шт.
- вешенки200г
Основные
Пищевая ценность
- Белки13.31г14.79% от дневной нормы
- Жиры37.36г46.70% от дневной нормы
- Углеводы35.39г11.80% от дневной нормы
- Калории515.9кКал21.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
bellaira
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 0
Вешенки почистить и нарезать полосками.
- Шаг 1
Морковь почистить и натереть на корейской терке.
- Шаг 2
Очистить чеснок и имбирь, мелко порубить. Зеленый лук нарезать по диагонали перьями.
- Шаг 3
Положить в вок чеснок и имбирь и жарить 1 минуту, постоянно помешивая. Всыпать морковь и, помешивая, жарить 2 минуты.
- Шаг 4
Добавить вешенки и готовить еще 3 минуты.
- Шаг 5
Влить соевый соевый соус и рисовый уксус, жарить еще 1 минуту. Добавить зеленый лук и кунжутное масло. Перемешать и снять вок с огня.
- Шаг 6
Стир-фрай из вешенок и моркови готов. Приятного аппетита!
Оценить3.035
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
