Перец запеченный

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

сыр адыгейский300г

зелень1пучок

сметана 10%100мл

молоко100мл

перец болгарский3шт.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Перчик разрезать пополам вместе с плодоножкой, очистить от семечек, залить кипятком, обварить минут 5-10.
Шаг 1
Выложить в форму для запекания.

Шаг 2
Для начинки адыгейский сыр нарезать кубиками, заправить зеленью, выложить ее в перчики.

Шаг 3
Полить соусом (у меня нежирная сметана с молоком), накрыть фольгой и запекать в духовке 30 минут, по окончанию открыть фольгу и запечь до золотистого цвета. Два перчика у меня с ливерной начинкой из куриной печени, отварного говяжьего сердца и жареного лука (осталась начинка от блинчиков), покрыты пластиками простого сыра (это будет для мужа).

Оценить5.012

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution