Фото рецепта
Фото блюда

Греческий суп-пюре с брокколи

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • картофель1шт.
  • капуста цветная0.5кочан
  • лук белый2шт.
  • чеснок2зубчик
  • оливковое масло1по вкусу
  • соль1по вкусу
  • перец душистый горошком1по вкусу
  • овощной бульон1.5л
  • брокколи свежая1кочан

Пищевая ценность

  • Белки53.42г
    59.36% от дневной нормы
  • Жиры9.14г
    11.43% от дневной нормы
  • Углеводы156.49г
    52.16% от дневной нормы
  • Калории793.52кКал
    33.06% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0

    В кастрюлю налить оливкового масла, положить в него лук, чеснок и немного пассеровать до первого аромата.

  • Шаг 1

    Налить бульон, положить картофель, брокколи, цветную капусту и варить до готовности, добавить соль, перец.

  • Шаг 2

    Перетереть все блендером.

Оценить9.713
0

Автор рецепта

Фотография профиляАфанасия,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты