Капустные блинчики
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- капуста белокочанная0.25кочан
- яйца куриные1шт.
- шпинат свежий2горсть
- кинза свежая1шт.
- простокваша3ст. л.
- арахис1ст. л.
- мука1ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- кориандр семена0.25ч. л.
- куркума1щепотка
- карри1щепотка
- перец чили молотый1щепотка
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки25.1г27.89% от дневной нормы
- Жиры32.55г40.69% от дневной нормы
- Углеводы55.65г18.55% от дневной нормы
- Калории587.34кКал24.47% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Капусту мелко порубить и выложить в глубокую посуду.
- Шаг 1
Добавить шпинат и перемешать.
- Шаг 2
Яйцо разбить, добавить карри, куркуму, перец чили, все перемешать, затем всыпать гороховую муку и еще раз перемешать.
- Шаг 3
К капусте со шпинатом добавить яйцо со специями и мукой, посолить, поперчить и все перемешать.
- Шаг 4
Разогреть в сковороде оливковое масло и пожарить небольшие блинчики с двух сторон, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
- Шаг 5
Листья кинзы мелко порубить.
- Шаг 6
Кориандр и арахис растереть в ступке, затем добавить кинзу и еще немного растереть.
- Шаг 7
Готовые блинчики посыпать измельченным арахисом с кориандром и кинзой и подавать с простоквашей.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
