Клубничный джем
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сахар1кг
- лимоны1шт.
- клубника1кг
Основные
Пищевая ценность
- Белки7.35г8.17% от дневной нормы
- Жиры4.15г5.19% от дневной нормы
- Углеводы1072.5г357.50% от дневной нормы
- Калории4341.0кКал180.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Клубнику очистить от плодоножек, помыть и хорошо просушить на бумажном полотенце.
- Шаг 1
Засыпать сахаром. Дать постоять 2 часа, чтобы клубника дала сок.
- Шаг 2
Из лимона выдавить сок.
- Шаг 3
Клубнику с сахаром пробить погружным блендером до состояния пюре.
- Шаг 4
В клубничное пюре добавить лимонный сок. Хорошо перемешать.
- Шаг 5
Поставить на огонь и довести до кипения. Варить джем 10 минут, постоянно помешивая, время от времени снимать образующуюся пену.
- Шаг 6
Готовый джем разлить в стерилизованные банки и герметично закрыть. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Оценить3.026
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
