Шоколадный десерт-мороженое

Время приготовления 5 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

зефир200г

шоколад50г

сливки 10–20%300г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Действия такие же..... Ломаем шоколад (берите горький или же темный, так как будет сладко!!!) и зефир в кастрюльку, заливаем их 20 % сливками и ставим на огонь.
Шаг 1
Помешивая смесь и раздавливая лопаточкой зефир, варим массу до растворения шоколада. Ждать, пока зефир раствориться полностью нет необходимости.

Шаг 2
Как видим, масса густая.... Переливаем массу в блендер и взбиваем до однородности.

Шаг 3
Разливаем по формочкам (порции делаем небольшие, так как десертом быстро насыщаешься), можно просто в красивые чашечки. Полностью остужаем и отправляем в морозилку до застывания. Часов на 5 (на ночь).

Шаг 4
Через пару часов, когда десерт достаточно схватится, но еще не замерзнет полностью, вставляем в него палочки (если хотим на палочке). Извлекаем из форм, если необходимо (пластиковые подержим немного под струей горячей воды) И сразу же можно балдеть!!!
Шаг 5
Я таким десертом наслаждаюсь, слегка (не так как на фото)))))))) посыпав его солью!! Приятного!!!!

Оценить3.036

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution