Хлеб из овсяных отрубей (диетический)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- пшеничные отруби1ст. л.
- изолят соевого протеина3ст. л.
- яйца куриные3шт.
- кефир обезжиренный100мл
- разрыхлитель1.5ч. л.
- соль1по вкусу
- овсяные отруби2ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки29.56г32.84% от дневной нормы
- Жиры17.23г21.54% от дневной нормы
- Углеводы11.67г3.89% от дневной нормы
- Калории326.98кКал13.62% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Смешать отруби с изолятом, разрыхлителем и солью.
- Шаг 1
Добавить все остальные ингредиенты, перемешать до однородного состояния.
- Шаг 2
Перелить в форму. Желательно в силиконовую (она у меня была занята, поэтому я воспользовалась обычной, но обязательно покрыть форму тефлоновой или пекарской бумагой).
- Шаг 3
Ставим тесто в нагретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Приятного аппетита! На фото испеченный хлеб в силиконовой форме.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
А изолят нельзя ничем заменить?
Вот такой хлебушек у меня получился 😊 (фото прилагается). Добавила кефир, вместо молока. Получился более влажный, чем на молоке. Я все время делаю отрубной хлеб, без добавления муки, так вот на кефире он всегда получается влажный внутри. В следующий раз попробую на молоке. Добавляла розмарин, другие травки :) Мне очень нравится отрубной ржаной хлеб, в следующий раз попробую добавить ржаных отрубей, будет очень ароматным :) Мария, спасибо огромное за информацию о псиллиуме, просто открыли для меня сей потрясающий продукт 😊 И за потрясающий рецепт. Хлебушек очень вкусный! Рекомендую! А уж насколько полезнее... Сами понимаете! 😄
Отличный хлебушек, мякиш такой аппетитный, пористый...😋😋
Очень аппетитный хлебушек,замечательный рецепт🌹😍
люблю такой хлебушек, выглядит на фото аппетитным😋