Фото рецепта
Фото блюда

Варенье из нектаринов и слив с ванилью

Время приготовления 17 ч

Ингредиенты на порции

    Основные
  • нектарины500г
  • сахар750г
  • ваниль в стручках1шт.
  • сливы500г

Пищевая ценность

  • Белки8.54г
    9.49% от дневной нормы
  • Жиры2.5г
    3.13% от дневной нормы
  • Углеводы855.88г
    285.29% от дневной нормы
  • Калории3451.11кКал
    143.80% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ирина

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Разрежьте сливы, достаньте косточки и снимите обязательно шкурку (я это упустила, потом пришлось по ходу их убирать). Тоже самое проделайте с нектаринами, порежьте на кусочки.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Засыпьте фрукты сахаром. Стручок ванили разрежьте вдоль, достаньте семена и добавьте вместе со стручком к фруктам.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Оставьте фрукты настояться около 5 часов.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Фруктовую смесью поставьте на умеренный огонь и, помешивая, доведите до кипения и растворения сахара. Снимите с плиты, накройте крышкой и оставьте на 12 часов (на ночь).

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Утром достаньте стручок ванили и пюрируйте смесь. Для длительного хранения вновь доведите варенье до кипения и разлейте по стерилизованным банкам.

Оценить10.026
0

Автор рецепта

Фотография профиляярослава,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты