Домашний пирог с яблоками и корицей
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука180г
- яблоки3шт.
- сахар200г
- сливочное масло110г
- яйца куриные1шт.
- молоко150мл
- разрыхлитель10г
- ванильный экстракт0.5ч. л.
- корица молотая0.25ч. л.
- соль морская1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки33.18г36.87% от дневной нормы
- Жиры105.94г132.42% от дневной нормы
- Углеводы385.51г128.50% от дневной нормы
- Калории2644.3кКал110.18% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Муку перемешать с разрыхлителем.
- Шаг 2
Яйцо и 150 г сахара взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную, воздушную массу.
- Шаг 3
Добавить 50 г предварительно размягченного сливочного масла и продолжать взбивать.
- Шаг 4
Не прекращая взбивать, влить молоко и взбить еще немного.
- Шаг 5
Получившуюся молочную смесь влить в муку с разрыхлителем, добавить экстракт ванили, соль и вымешать тесто.
- Шаг 6
Разъемную форму для выпечки смазать 1 ч. ложкой сливочного масла, выложить тесто и разровнять его.
- Шаг 7
Яблоки, удалив сердцевину, нарезать ломтиками толщиной 2 мм.
- Шаг 8
На тесто по кругу веером выложить яблочные дольки, посыпать их оставшимся сахаром и корицей.
- Шаг 9
Оставшееся сливочное масло порезать кусочками и разложить сверху на яблочные дольки.
- Шаг 10
Выпекать пирог в разогретой духовке 30 минут, затем слегка остудить и вынуть из формы.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
