Диетическая запеканка для подруг
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яблоки3шт.
- сахар0.5ст. л.
- корица1щепотка
- соль1щепотка
- изюм1горсть
- мука3ст. л.
- яйца куриные1шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- тыква250ст. л.
- морковь2шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки71.17г79.08% от дневной нормы
- Жиры20.4г25.50% от дневной нормы
- Углеводы458.53г152.84% от дневной нормы
- Калории1903.2кКал79.30% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Морковь очистить и натереть на терке (можно заменить на свеклу), с тыквой поступить аналогично. Изюм промыть и залить теплой водой.
- Шаг 1
Натереть на терке яблоки (можно часть нарезать на кубики).
- Шаг 2
Смешать ингредиенты шага 1 и 2.
- Шаг 3
Добавить сахар (можно и без него или для сластен добавить больше), соль, корицу, яйцо, муку (или манку), подготовленный изюм. Всё смешать до однородности. Для кого вопрос талии не актуален, можно в эту смесь добавить пару ложек сметаны или сливок, а сверху на тесто (когда оно будет уже в форме) перед выпечкой можно положить несколько кусочков сливочного масла тонкими стружками. Моему школьнику понравился и этот вариант.
- Шаг 4
Полученное тесто поместить в форму с пергаментом и выпекать в разогретой до 190-200° духовке 20-30 минут (ориентируйтесь по своей духовке, моей хватило 25`), для декора посыпала орешками.
- Шаг 5
Вот что вышло в итоге, такой солнечный цвет. Запеканка получилась мягкая, сочная, держит форму.
- Шаг 6
А это ближе. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
