Похлёбка из кролика
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- эль200бутылка
- лук репчатый1шт.
- морковь1шт.
- капуста белокочанная100г
- хлеб белый сухой3кусок
- винный уксус1ст. л.
- мускатный орех молотый1щепотка
- имбирь молотый1щепотка
- гвоздика молотая1щепотка
- соль1по вкусу
- бульон200г
- растительное масло1ст. л.
- кролик1тушка
Основные
Пищевая ценность
- Белки224.49г249.43% от дневной нормы
- Жиры100.62г125.78% от дневной нормы
- Углеводы2958.29г986.10% от дневной нормы
- Калории43011.81кКал1792.16% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Лук очистите и мелко порежьте, кролика разделайте на порционные куски.
- Шаг 1
Дно мультиварки смажьте маслом, выложите лук, потом кролика.
- Шаг 2
Установите программу "тушение", выбор продукта "мясо" на 1 час.
- Шаг 3
Хлеб разломите на кусочки, залейте тёплым бульоном, и оставьте на 10-15 минут, добавьте специи, соль и уксус, перемешайте.
- Шаг 4
Тонко нашинкуйте капусту, морковь очистите и нарежьте соломкой.
- Шаг 5
За 20 минут до готовности, откройте мультиварку.
- Шаг 6
Добавьте к кролику хлеб замоченный в бульоне.
- Шаг 7
Cверху выложите морковь и капусту, закройте и готовьте до окончания программы.
- Шаг 8
Как только похлёбка будет готова, откройте мультиварку, добавьте эль, закройте и оставьте настаиваться на 15 минут.
- Шаг 9
Перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
