Завтрак по мотивам десерта "Павлова"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сахарная пудра1стакан
- овсяные хлопья0.5стакан
- молоко1.5стакан
- сахар1по вкусу
- соль1щепотка
- яичные белки2шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки30.03г33.37% от дневной нормы
- Жиры19.8г24.75% от дневной нормы
- Углеводы351.53г117.18% от дневной нормы
- Калории1610.49кКал67.10% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Яичные белки взбиваем со щепоткой соли в пышную пену. Затем продолжая взбивать добавляем по 1 ст. л. сахарной пудры, взбивать не прекращаем. Масса должна получиться блестящей и плотной, которая не будет растекаться.
- Шаг 1
Противень застелить пергаментом и при помощи кондитерского мешка с насадкой отсадить безе на противень в виде круга. Выпекать безе при температуре 90-100 градусах около 1,5-2 часов. Затем духовку выключить и дать безе в ней остыть.
- Шаг 2
Утром быстренько варим кашу из молока, овсяных хлопьев, сахара и щепотки соли. Готовой каше дать постоять 5-10 минут.
- Шаг 3
На тарелку устанавливаем конструкцию из безе, в углубление горкой выкладываем кашу и украшаем на свой вкус. У меня была замороженная клубника.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Стакан пудры на завтрак - это на 1 порцию ? 😃
Идея хорошая, но два с половиной часа на приготовление, скорее делают данное блюдо десертом. А то пока приготовишь и поешь, уже нужно будет обедать.
Да это же праздничная каша! Вот эта идея - так кашу обыграть 😉
Аппетитная идея, Катя! ))) 😋
Точно, от такой каши уж точно никто не откажется, здорово придумано, Катюш😃💖😚