Фото блюда

Ореховый хлебушек с какао

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на порции

    Основные
  • фундук250г
  • сахарный песок мелкий0.5стакан
  • какао-порошок0.5стакан
  • яичные белки6шт.
  • сахарная пудра1ч. л.
  • разрыхлитель0.5ч. л.
  • ванильный экстракт0.5ч. л.
  • соль морская0.25ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки82.32г
    91.47% от дневной нормы
  • Жиры185.63г
    232.04% от дневной нормы
  • Углеводы163.81г
    54.60% от дневной нормы
  • Калории2642.64кКал
    110.11% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0

    Духовку предварительно разогреть до 170°С.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Фундук измельчить в блендере в мелкую крошку.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Белки взбить в пышную, воздушную массу.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Не прекращая взбивать, небольшими порциями всыпать сахар и взбить все еще немного.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    К измельченным орехам добавить какао, разрыхлитель, соль, влить ванильный экстракт и все перемешать.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    В белково-сахарную массу всыпать орехи с какао и вымешать тесто.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Прямоугольную форму для кекса выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто и разровнять его.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Выпекать в разогретой духовке 30 минут.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Готовый хлебушек посыпать сахарной пудрой.

Оценить3.018
0

Автор рецепта

Фотография профиляЮлия Высоцкая,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты