Блинчики с сыром и зеленью
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука100г
- сыр твердый150г
- петрушка зелень1шт.
- чеснок1зубчик
- яйца куриные2шт.
- растительное масло2ст. л.
- соль0.5ч. л.
- сахар1ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- молоко350мл
Основные
Пищевая ценность
- Белки74.77г83.08% от дневной нормы
- Жиры98.64г123.30% от дневной нормы
- Углеводы105.11г35.04% от дневной нормы
- Калории1609.34кКал67.06% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Зелень петрушки мелко порубить.
- Шаг 1
Сыр натереть на мелкой терке.
- Шаг 2
Налить в глубокую чашу подогретое молоко и растворить в нем соль и сахар, добавить по одному яйца, хорошо взбить венчиком. Добавить тертый сыр и рубленную зелень, перемешать. Для более пикантного и острого вкуса можно добавить 1 зубчик чеснока, пропущенного через пресс.
- Шаг 3
Влить 2 ст.л. растительного масла. Муку смешать с разрыхлителем и небольшими порциями подмешать в блинное тесто. Промешивать нужно хорошо, чтобы мука не образовалась в комочки. Если покажется, что муки слишком много, то можно разбавить тесто небольшим количеством молока, или положить немного меньше муки.
- Шаг 4
Выпечь блинчики на раскаленной смазанной тонким слоем масла сковороде. Подавать теплым! Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
