Фаршированные перцы с говяжьим фаршем
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- говяжий фарш300г
- рис0.75стакан
- изюм без косточек2горсть
- фета4ст. л.
- сахар1ст. л.
- лук зеленый1пучок
- соль2щепотка
- перец черный свежемолотый1по вкусу
- перец болгарский4шт.
- чеснок3зубчик
- томатная паста1ст. л.
- орегано сушеный1ч. л.
- помидоры консервированные в собственном соку1банка
Основные
Пищевая ценность
- Белки97.11г107.90% от дневной нормы
- Жиры83.5г104.38% от дневной нормы
- Углеводы310.64г103.55% от дневной нормы
- Калории2379.49кКал99.15% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Цельные томаты в соку 800 г порубить крупно в блендаре, половину отложить. Добавить чеснок мелко порубленный в одну часть,томатную пасту, орегано,сахар, зеленый лук нарезанный колечками 4 ст. л., черный перец молотый. Перемешать все.
- Шаг 1
Рис отварить, можно любой коричневый или белый. Перцы сладкие очистить, срезав шляпки.
- Шаг 2
Смешать томатную смесь с чесноком, добавить говяжий фарш, рис готовый.
- Шаг 3
Разогреть духовку до 200°С. Заполнить перцы. Поставить их в жаропрочное блюдо.
- Шаг 4
Сверху залить отложенной томатной смесью. Поставить в разогретую духовку на 1 час или до готовности.
- Шаг 5
Посыпать готовые перцы фетой и зеленым нарезанным луком. Подаем к столу. Приятного аппетита.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Какие красивые и вкусные... 😋🌺
Хочу поделиться своей историей, чтобы помочь тем женщинам, которые живут с пьющими мужьями и которые хотят вырвать своих благоверных из лап зеленого змия. Я мужа избавила от тяги к спиртному за 2 недели. Вот моя история --- http://ur.qa/KJU
Какой красавец😋
Так хорошо подала-король стола прямо! 😃😌😋
Ах, какая подача! 💐 Изюм тоже в фарш?