Картофельные котлеты с сыром
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- молоко100мл
- сливочное масло100г
- сыр твердый100г
- укроп свежий1веточка
- сухари панировочные20г
- яйца куриные1шт.
- картофельное пюре1кг
Основные
Пищевая ценность
- Белки64.12г71.24% от дневной нормы
- Жиры145.46г181.83% от дневной нормы
- Углеводы155.29г51.76% от дневной нормы
- Калории2157.4кКал89.89% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Приготовить пюре. Отварить в течении 30 минут 10 крупных картофелин. Добавить 100 мл молока, 50 г сливочного масла и куриное яйцо, все взбиваем блендером или толкушкой для пюре.
- Шаг 1
Натираем сыр на крупной терке и добавляем порезанный укроп. Все перемешиваем.
- Шаг 2
Делаем своеобразный блинчик, в середину кладем начинку из сыра с зеленью и заворачиваем со всех сторон.
- Шаг 3
Растапливаем сливочное масло на сковороде. Обваливаем со всех сторон в панировочных сухарях и обжариваем на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!
Оценить3.018
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
