Домашний медовик
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло50г
- какао4ч. л.
- лимонная цедра1ч. л.
- молоко2ст. л.
- сахар4ст. л.
- мед жидкий150г
- сахар200г
- яйца куриные2шт.
- сметана200г
- сода1ч. л.
- мука 1 сорт300г
Название
Основные
Пищевая ценность
- Белки57.48г63.87% от дневной нормы
- Жиры100.64г125.80% от дневной нормы
- Углеводы640.19г213.40% от дневной нормы
- Калории3722.86кКал155.12% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Яйца и сахар взбиваем в пышную белую массу.
- Шаг 1
Затем добавляете мед и сметану и продолжаете взбивать.
- Шаг 2
Потом, продолжая взбивать, добавляете муку с содой и взбиваете до однородной массы без комков (похоже на густую сметану).
- Шаг 3
Предварительно разогреть духовку до 150°С. Застелите форму бумагой для выпекания и смажьте ее маслом. Вылейте тесто и поставьте в духовку, когда тесто подымется, увеличьте температуру до 200°С и выпекайте, пока не будет готово.
- Шаг 4
Доставать из формы готовый корж только тогда, когда он остынет. Разрезать на 3 коржа и хорошенько промазать их.
- Шаг 5
Приготовьте глазурь. На водяной бане смешайте все ингредиенты и варите, пока сахар не растает. Затем полейте этот вкуснейший медовик и украсьте на свое усмотрение.
- Шаг 6
Вот такой красивый, а главное, вкусный медовик у меня получился. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
