Пицца домашняя
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- перец болгарский зеленый2шт.
- мука4стакан
- вода200мл
- оливковое масло4ст. л.
- дрожжи сухие2ч. л.
- соль1ч. л.
- помидоры3шт.
- тимьян сушеный2ч. л.
- сыр250г
- сервелат варено-копченый100г
- лук репчатый0.5шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки159.92г177.69% от дневной нормы
- Жиры180.85г226.06% от дневной нормы
- Углеводы478.12г159.37% от дневной нормы
- Калории4198.64кКал174.94% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Замесим тесто. В ведерко помещаем 200 мл теплой воды, 2 ст. л. оливкового масла, 4 стакана муки, 2 ст. л. сухих дрожжей и 1 ч. л. соли. Включаем режим «тесто».
- Шаг 3
Пока тесто замешивается, готовим соус для пиццы. Для этого берем 3 помидора, делаем маленькие надрезы и кладем в кипяток на пару минут. После этого снимаем шкурку с помидоров.
- Шаг 4
Режем на небольшие кусочки и складываем их в блендер, туда же добавляем 2 ч. л. тимьяна и 2 ст. л. оливкового масла. Все взбиваем в кашицу. Соус готов.
- Шаг 5
Когда тесто готово, раскатываем его тонким слоем и кладем на противень, покрытый бумагой для выпечки (бумагу для выпечки слегка смазываем оливковым маслом). Смазываем тесто слоем соуса.
- Шаг 6
Потом посыпаем тертым сыром, сверху кладем нарезанную тонко колбасу, лук и перец. Отправляем пиццу в разогретую до 200°С духовку на 15 — 20 минут.
- Шаг 7
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
