Фото рецепта
Фото блюда

Салат из руколы, груши и сыра

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • рукола100г
  • груши4шт.
  • сахар250г
  • лимоны0.5шт.
  • сыр козий твердый100г
  • семечки1шт.
  • оливковое масло150мл
  • уксус50мл
  • горчица1ст. л.
  • соль1щепотка
  • салат1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки28.34г
    31.49% от дневной нормы
  • Жиры175.79г
    219.74% от дневной нормы
  • Углеводы325.57г
    108.52% от дневной нормы
  • Калории2982.89кКал
    124.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0

    1.Сделать сироп из сахара, литра воды и сока половинки лимона. Поставить на огонь и дать закипеть. Опустить в него очищенные и порезанные груши. Варить 10 минут, слить воду, вынуть груши и остудить. 2.Сделать заправку из оливкового масла, горчицы, уксуса и немного сиропа от груш. Посолить. 3.Выложить руколу на блюдо, полить заправкой, украсить грушами, козьим сыром и посыпать семечками.

Оценить5.05
0

Автор рецепта

Фотография профиляOlga21,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Olga21

    да, про клубнику забыла! но она больше для украшения.

      • Фотография профиля
        fatamorgana

        a na foto eshe i klubnika?

          Оставить комментарий