Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Суп из запеченных помидоров с мандаринами

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • перец чили хлопьями1ч. л.
  • карри1ч. л.
  • оливковое масло25мл
  • бульон250мл
  • мандарины1шт.
  • кинза свежая1горсть
  • батат1по вкусу
  • соль морская1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки7.79г
    8.66% от дневной нормы
  • Жиры27.8г
    34.75% от дневной нормы
  • Углеводы11.81г
    3.94% от дневной нормы
  • Калории335.32кКал
    13.97% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг null

    Снять с помидоров кожицу и очистить от семян. Уложить в жароупорную посуду, посолить, посыпать хлопьями чили и карри. Запекать 3 часа в разогретой до 100 С духовке.

  • Шаг null

    Куринный бульон довести до кипения.

  • Шаг null

    Батат и помидоры с маслом, в котором они запекались, отправить в горячий куринный бульон. Варить 15 минут.

  • Шаг null

    Размять суп в блендере. Добавить сок мандаринов. Размешать, заправить солью. Отрегулировать желаемую густоту, добавляя бульон или кипяток.

  • Шаг null

    Подавать суп с дольками мандаринов без кожицы, листьями карри и кинзой.

Оценить10.09
0

Автор рецепта

Фотография профиляNata Ru,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты