Табуле из киноа
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- киноа1стакан
- помидоры2шт.
- огурцы2шт.
- лимоны0.5шт.
- мята0.5веточка
- петрушка1веточка
- лук зеленый1шт.
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- корица молотая1щепотка
- имбирь молотый1щепотка
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
- перец свежемолотый смесь0.5ч. л.
- гвоздика0.5ч. л.
- зира0.5ч. л.
- перец душистый горошком0.25ч. л.
Основные
Для пряной смеси
Пищевая ценность
- Белки36.94г41.04% от дневной нормы
- Жиры44.27г55.34% от дневной нормы
- Углеводы147.56г49.19% от дневной нормы
- Калории1194.22кКал49.76% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Киноа отварить согласно инструкции на упаковке.
- Шаг 2
Огурцы и помидоры нарезать маленькими кусочками.
- Шаг 3
Мяту и петрушку порубить очень мелко.
- Шаг 4
Зеленый лук тонко порезать наискосок.
- Шаг 5
К киноа добавить нарезные овощи и зелень, сбрызнуть все оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать.
- Шаг 6
Приготовить пряную смесь: весь перец, гвоздику и зиру измельчить в блендере в пудру.
- Шаг 7
Табуле посыпать 1/2 ч. ложки пряной смеси, корицей и имбирем.
- Шаг 8
Из половинки лимона выжать 2 ст. ложки сока, полить табуле и все перемешать.
Реклама
Реклама
Реклама
Оценить3.03
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
