Фруктовый пирог со сметанной заливкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яблоки2шт.
- черника замороженная150г
- лимонный сок1ст. л.
- мука200г
- яйца куриные3шт.
- сахар130г
- сливочное масло120г
- ванильный сироп20мл
- разрыхлитель3ч. л.
- сливки 15%3ст. л.
- сметана 15%200г
- яйца куриные2шт.
- сахар70г
- кукурузный крахмал40г
Начинка
Тесто
Заливка
Пищевая ценность
- Белки63.91г71.01% от дневной нормы
- Жиры165.24г206.55% от дневной нормы
- Углеводы443.27г147.76% от дневной нормы
- Калории3555.77кКал148.16% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления фруктового пирога нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Размягчить сливочное масло и растереть его с сахаром и ванильным сиропом.
- Шаг 3
Добавить яйца по одному.
- Шаг 4
Добавить сливки ТМ «Углече Поле».
- Шаг 5
Муку просеять с разрыхлителем и хорошо перемешать всю массу.
- Шаг 6
Предварительно форму выстелить пергаментом и промазать маслом. В форму выложить тесто, сверху на него — мелко нарезанные яблоки (сбрызнуть лимонным соком), далее — чернику. Поставить пирог в духовку на 15 минут при 180°С.
- Шаг 7
Приготовить сметанную заливку, соединив сметану ТМ «Углече Поле» с 1 яйцом, сахаром и кукурузным крахмалом.
- Шаг 8
Заливку выливаем на пирог и выпекаем его еще 35 минут.
- Шаг 9
Приятного чаепития!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
