Нежнейшие рогалики с безе
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло200г
- мука2стакан
- яйца куриные2шт.
- сметана0.5стакан
- уксус 9%1ст. л.
- сахар1стакан
- ванилин1упаковка
- сахарная пудра1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки51.21г56.90% от дневной нормы
- Жиры201.07г251.34% от дневной нормы
- Углеводы431.57г143.86% от дневной нормы
- Калории3770.92кКал157.12% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отделить желтки от белков.
- Шаг 2
Белки оставить в сторонку.
- Шаг 3
Замесить тесто из остальных ингредиентов кроме сахара. Разделить на 8 частей и в холодильник на 2 часа (я не держала,так как не было времени).
- Шаг 4
Белки взбить с сахаром до образования густой белой пены, добавить ванилин.
- Шаг 5
Тесто раскатать, смазать 1 ст. л. безе, разрезать на сегменты, как пиццу, скатать в рогалики и выпекать. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.
Реклама
Реклама
Реклама
Оценить3.04
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
